山东面粉强筋王-亿发(推荐商家)-面粉强筋王批发
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：亿发
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
面粉强筋王其特点是面粉强筋，适合制作面点和面食。强筋指的是面粉中的蛋白质含量高，具有较好的延展性和弹性，面团制作出来的面点韧性好，口感更加弹牙。面粉强筋王常用于制作面包、馒头、饺子等食品，能够使面食更加松软、有嚼劲。该面粉具有较高的筋力，适合用于制作面包、面团等需要较强筋力的食品。通过使用面粉强筋王，可以使制作出的食品更有韧性和弹性，口感更好。
1. 揉面时可以适当加入油脂，如植物油或黄油，以增加面团的柔软性和延展性。
2. 使用面粉强筋王揉面后，面团可以进行发酵，发酵时间一般为1-2小时，可以根据需要进行调整。
3. 在面团发酵过程中，可以将面团放置在温暖的环境中，以加速发酵。
4. 制作面点时，可以根据需要将发酵好的面团进行分割、造型等，再进行后的烘烤或蒸煮。
面粉强筋王是一种食品添加剂，主要用于增强面团的弹性和韧性。使用后可以改善面条的口感和质量，使面条更光滑、有弹性且不易断条。同时它还能提高面团中蛋白质的数量，从而使制作出来的食物更加营养美味
具体来说：添加到面粉里能明显感觉到擀开时很有劲道,不容易回软；而且吃起来非常爽滑Q弹，还有一定的韧度。适用于包子饺子不用醒发直接包制，馒头烙饼可增加层次感,做拉丝效果的面皮等。
陈经理女士
手机：13256273978
