亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
馒头又称为馍,是传统主要面食之一,特别是我国北方地区大都是把馒头做为一日三餐的主食。为了帮助馒头房蒸好馒头,我公司生产了秋叶丹馒头改良剂,主要是用于改善提高面粉的品质,馒头房了解选用馒头泡打粉和亮白馒头改良剂可以很容易蒸出白大松软的馒头。
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秋叶丹馒头改良剂馒头是面粉经过发酵后蒸熟而成的食品,味道可口松软,营养丰富,易于消化,也是中华民族传统的主食。秋叶丹馒头改良剂是我公司以生物酶、乳化剂、增筋剂为主原料,采用先进工艺处理,新材料包装等专业技术生产而成。
秋叶丹馒头改良剂作用及特点:
1.有效控制馒头的醒发时间,提高馒头的起发度,显著增大馒头体积。2.提高馒头的表皮白度和光亮度,色泽自然。3.改善馒头内部组织结构,口感细腻有嚼劲,延长保鲜期和货架期。4.使馒头在生产过程中经常出现的收缩、开裂、起泡、皮心分离等现象大大的降低。5.增强馒头面粉的稳定性,减少原粮波动、季节变化等因素的影响。
秋叶丹馒头改良剂使用范围:各种馒头等发酵面制品
秋叶丹馒头改良剂参考使用量:建议本品在面粉中的使用量为1.0-2.0g/kg。
秋叶丹馒头改良剂使用方法:按使用量要求将本品均匀添加到面粉中,然后制作各种发酵面制品。
秋叶丹馒头改良剂使用效果:1.增大包子体积,使个头更加挺立饱满;2.提高包子外观的白度和光亮度;3.可以使包子口感松软富有弹性;4.降低包子生产中的裂口、粘底等现象;5.能够延长包子的保鲜期,复蒸效果好。
陈经理女士
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