秋叶丹面包改良剂-秋叶丹面包改良剂功效-山东五丰生物发货及时
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
五丰生产的秋叶丹面包改良剂是由玉米淀粉、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠（25%）、碳酸钙（5%）、维生素C（3%）、木聚糖酶（0.8%）、α淀粉酶（0.2%）；
使用方法：可以直接与面粉混合，按面粉用量的0.3%-0.5%添加，不能超过面粉用量的1%适用范围：适用于各类面包的制作。
希望上述内容可以帮到大家，欢迎咨询山东五丰生物，期待与您的合作，感谢您的支持。
秋叶丹面包改良剂温馨提示
选用面包改良剂时，首先要详细阅读每种面包改良剂的使用说明书，清楚地了解所选用面包改良剂的性能、主要作用、添加量和使用方法，要特别注意观察每种面包改良剂的组成成分，其主要用途是否与自己选用面包改良剂的目的相一致。做到心中有数，添加量过少，达不到使用效果；添加量过多。使用方法不当，如搅拌面团时与其他配料混合不均匀，也达不到使用效果。又如，面包改良剂中都有酶制剂，北方冬天寒冷，搅拌面团时应先加热水后加改良剂。
汉堡
配料：中筋面粉（面包粉）200克 绵白糖50克 牛奶70克 酵母3克（冬天5克） 花生油18克 盐1克 黄油5克 秋叶丹面包改良剂0.4克
做法：
1.所有材料混合，并将面团揉光滑，室内发酵约2个小时左右，发酵到比原来面团大2倍左右。
2.发酵好的面团压扁分剂子，放入豆沙馅，粘上芝麻。
3.包好的汉堡二次发酵大约一个小时左右，大约比原来剂子2倍大。
4.内放油，大约170度左右，炸制金黄色即可捞出。
陈经理女士
手机：13256273978
