五丰油条膨松剂-五丰油条膨松剂报价-山东五丰生物发货及时
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

要点一:称量:按配方比例称量好面、无铝油条膨松剂、水等。

要点二:和面:先将面粉倒入和面机中,加入水溶解后的膨松剂,和面至面团光滑。

要点三:醒发:将面团搓成长条,用保鲜膜盖好,30℃±2℃,相对湿度70%—80%条件下,静置3小时。

要点四:出挑切割:将醒好的面团拉长,擀成宽10cm的长片,再切成2cm宽的条,每两条叠在一起,中间压一下。

要点五:油炸:下锅前摘掉两头,在油温180℃油锅中,炸成金黄色即可出锅沥油。

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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








五丰油条膨松剂不含硫酸铝钾,属于无铝油条膨松剂,完全替代含有明矾的膨松剂,炸出的油条不仅色泽金黄、个头大,而且口感无碱涩味。能给油条加工者带来很好的经济效益。为了炸好油条,快速五丰油条膨松剂在使用时用称称量好,使用时直接与面粉混匀使用就可以了,和好面后醒面1个小时左右即可炸制油条。把称量好的五丰油条膨松剂剂直接加入面粉中混匀即可,使用量为面粉量的2%。

优势1、安全放心:不含铝明矾。

优势2、节约成本:成本适中,每根油条只增加2分钱。

优势3、省力省事省时间:可使用机械和面,起发时间短,只要3-4小时就可以进行炸制,操作简单、方便快捷。冬天放常温下, 夏天要放冷藏里, 如果是店铺使用,一天晚上和面,放置12小时,第二天早上炸没有问题,

优势4、油耗低:比传统的油条低3-4个百分点。






陈经理女士

手机:13256273978

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