嘉兴五丰馒头改良剂-山东五丰生物-五丰馒头改良剂作用
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
针对这方面的知识我们应该了解到的是五丰馒头改良剂的用量：按照面粉重量的0.5％左右添加；五丰馒头改良剂的使用温度：用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处（温度35°C左 右，空气湿度为80％左右）发酵；五丰馒头改良剂的使用时间：馒头需发酵40-60分钟，面包需发酵90-120分钟，面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。更多关于五丰馒头改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待
使用五丰馒头改良剂我们可以把改良剂直接加入面粉中和面即可。也可以和酵母一起溶解在水中，然后和面即可。除此之外，我们还应该了解到的是五丰馒头改良剂可以和酵母一起用温水化开使用， 正确的方法是酵母在使用前应首先活化，使酵母的活性得以充分的恢复，也就是用温水30-35℃（以不烫手为宜）把酵母溶解，放置二十分钟左右，然后再加入面粉中和面即可。更多关于五丰馒头改良剂的知识我们将继续为您整理带来，敬请期待
五丰馒头改良剂用法一般来讲是用温水化开与酵母一起添加到面粉里，再按照常规程序来操作就可以了。添加量一般为0.3-1.0%。
五丰馒头改良剂可解决的常见问题:1、表面塌陷；2、表皮无光泽、起皱或开裂；3、成品易老化、发硬、掉渣；4、内部组织粗糙；5、馒头体积小、不美观。
希望以上有关于五丰馒头改良剂的知识介绍对大家的了解有所帮助，更多有关于五丰馒头改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待
陈经理女士
手机：13256273978
