亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
一:安全:不含明矾等在国外已被禁止的有害物质,完全符合GB2760等相关规定。
二、:根据使用产品的不同特点,相继开发快性膨松剂,慢性膨松剂,双重膨松剂三种类别,上述三种产品,均不同程度利用双重发酵原理,保证发酵完全。
三、效果:外观和口味上都保持品质,油条不变形、不吸油等,如蛋糕等表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、绵密;口感松软,无涩味。
四、用法和用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半。
五、使用范围 :适用于油条、面包、饼干、馒头、粉条等面食品。
秋叶丹无铝油条膨松剂不含硫酸铝钾,属于无铝油条膨松剂,完全替代含有明矾的膨松剂,炸出的油条不仅色泽金黄、个头大,而且口感无碱涩味。能给油条加工者带来很好的经济效益。为了炸好油条,快速秋叶丹无铝油条膨松剂在使用时用称称量好,使用时直接与面粉混匀使用就可以了,和好面后醒面1个小时左右即可炸制油条。把称量好的秋叶丹无铝油条膨松剂剂直接加入面粉中混匀即可,使用量为面粉量的2%。
秋叶丹无铝油条膨松剂的产品特点主要体现在通过应用秋叶丹无铝油条膨松剂改善油条操作性能,使面团柔韧性和延伸性好,软而不粘手。提高在油炸时的膨胀性和持气能力,起泡均匀,组织细腻、皮薄而松脆。秋叶丹无铝油条膨松剂适应性好,适合机器或人工制胚。炸制后的油条口感好,外酥里嫩。另外我们还要注意到的是通过秋叶丹无铝油条膨松剂的使用改善炸后的色泽,金黄诱人。更多关于秋叶丹无铝油条膨松剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待
陈经理女士
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