亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
1.低筋面粉:用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉。
2.粟粉:即白色玉米淀粉,用来降低面粉筋度,增加口感用。
3.无铝泡打粉:食品添加剂类,膨松剂类。
4.酵母粉:食品添加剂类,膨松剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。
5.黄油:油类,也称奶油。主要用于增加蛋糕的味道。
6.鲜奶油:主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。
7.塔塔粉:不需要购买,可以用家用白醋代替,主要用于帮助打发蛋白。
8.色拉油:基本上无味的家用菜油都是可以替代的。
山东五丰无铝双效泡打粉好处:1、膨松效果更好;2、适应面广泛,适应于各类发酵食品;3、麦香味更好。
山东五丰生物科技有限公司是一家以食品添加剂技术研发与销售为主的科技型企业,公司依托多所名望高校相关的技术支持与指导,曾承接多家食品企业的新产品研发项目。
公司建立以来,将多款经过千锤百炼的成熟的产品推向市场,以此来惠及更多的食品经营者,希望天下所有的食品企业都能够有机会使用好的产品,为食品经营者解决难题,实现共赢的局面!请来电联系我们咨询了解!
无铝泡打粉使用率高,而且还比含铝泡打粉健康,所以说我们也是很喜欢用无铝泡打粉的。一般的含铝泡打粉不但含铝过高,而且发酵效果不佳,除此之外,无铝泡打粉还有以下的优点,我们一起看看。
研究表明,就产气情况看,无铝泡打粉不会比含铝泡打粉差,因为无铝泡打粉中使用了酒石酸氢钾、磷酸二氢钙等酸性盐类, 这样就可以中和调整食品酸碱度, 控制泡打粉的产气速度, 泡打粉的膨胀作用得到充分利用。 而且从膨松效果来看,无铝泡打粉也要优于含铝泡打粉。
陈经理女士
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